MIX_CHEF Calendario e Corsi
MIX_CHEF_GASTROTICINO
Corsi in collaborazione con GastroTicino_Formazione.
Corso di “Accoglienza nel settore alberghiero”
Imparare le basi per la buona comunicazione con i clienti. Come prendere le comande in modo semplice e alcuni trucchi del mestiere per una corretta accoglienza.
Sabato 30 settembre dalle 08:30 alle 12:30, colazione compresa.
Presso GastroTicino, Via Gemmo, Lugano.
Corso di “Decorazioni floreali a tema”
Impariamo a creare decorazioni con i fiori da mettere in tavola a seconda del tema.
Sabato 14 ottobre dalle 08:30 alle 12:30, colazione compresa.
Presso GastroTicino, Via Gemmo, Lugano.
Corso base di “Visual Food creativo”
Imparare a creare opere d’arte commestibili. Ogni pietanza può essere impiattata dando forma a un capolavoro bello da vedere e buono da mangiare.
Sabato 25 novembre 2023 dalle 09:00 alle 13:30 pranzo compreso.
Presso GastroTicino, Via Gemmo, Lugano.
Corso di “Biscotti New Ability”
Laboratorio di produzione e vendita dei favolosi Biscotti di Natale New Ability.
Sabato 2 dicembre 2023
Domenica 3 dicembre 2023.
Orari da definire secondo il numero di iscritti.
Presso GastroTicino, Via Gemmo, Lugano.
Corso “Brunch dolce e salato vegano”
Imparare creare dei brunch deliziosi e vegani, adatti a chi ha intolleranze al lattosio e alle uova. Impareremo nuove ricette sfiziose da servire durante le feste con amici.
Sabato 9 dicembre 2023 dalle 09:00 alle 13:30 pranzo compreso.
Presso GastroTicino, Via Gemmo, Lugano.
Attività Catering e servizio
Durante l’anno veniamo invitati ad alcuni eventi per aiutare nel catering e nel servizio. A queste attività possono partecipare:- Soci New Ability che partecipano ai corsi GastroTicino
- Professionisti volontari del settore
- Soci New Ability con contratto di volontariato Mix-Chef
Per gli interessati contattare info@newability.ch.
